Overwerk maaltijden

 Lunch en overwerkmaaltijden

Wij bieden de volgende mogelijkheden voor een lunch:

Basic: Belegde bolletjes (wit/bruin) met kaas- en vleesbeleg (3 bolletjes per persoon), € 5,50 p.p.

 Basic met soep: bolletjes (wit/bruin) met kaas- en vleesbeleg (3 bolletjes per persoon), met een kop soep (vanaf 15 personen), keuze uit groentesoep, kippensoep en tomatensoep, € 7,50 p.p.

 Luxe belegde bolletjes: Witte en bruine bolletjes met beleg (o.a. gezond, zalm met roomkaas, brie met honing, filet American met gemengde sla), € 7,00 per persoon (2 broodjes), € 9,50 p.p. (3 broodjes)

 Luxe plus: Verschillende broodsoorten (ruwe bolster, jagers goud, pesto-brood, witte en bruin bolletjes) met een schaal vleeswaren (boerenham, salami, grillworst, Zeeuws spek, filet American), schaal rauwkost (gemengde sla met gesneden komkommer, paprika, tomaat en rode ui), bakje kruiden-roomkaas, bakje pertella (Italiaanse roomkaas), bakje eier-/aardappelsalade, bakje mayonaise, € 12,00 p.p.

Stokbrood met kipsaté: Gesneden stokbrood, bakje roomkaas, schaal rauwkost en 5 kipsaté per persoon met satésaus, € 12,00 p.p.

Witte- en bruine bolletjes Ambachtelijke hamburgers (vers vlees), schaal rauwkost en kleine  schaal met plakjes kaas, bakje mayonaise, € 12,00 p.p.

Witte- en bruine bolletjes met Ambachtelijke gehaktballen (125 gram/stuk), bakje mosterd en schaal rauwkost en bakje roomkaas, € 12,00 p.p.

 Snacks (hamburger, kroketten, ambachteijke gehaktballen (125 gram), met broodje, 3,25 p.p. 

 Soepketel: keuze uit groentensoep, tomatensoep, kippensoep, mosterdsoep, bospaddestoelensoep, pindasoep, FuFu soep (vanaf 8 personen), € 3,25 p.p.;

 Hiervoor geldt ’s avonds voor 18.00 uur gebeld, ’s ochtends of ‘s middags afgeleverd.

We bieden de volgende mogelijkheden voor overwerkmaaltijden:

 Hollandse pot met gekookte aardappelen, jus, sperziebonen met wortelen, verse salade en Ambachtelijke gehaktbal (125 gram), € 12,50 p.p.

 Stamppot met spekjes, runder- en rookworst en zuurwaren (witte uitjes, augurken) en mosterd, keuze uit de volgende stamppotten: boerenkool, hutspot (wortelen), andijvie of spinazie met rode ui, € 12,50 p.p.

Italiaanse spagetti Bolognese met tomatensaus & gehaktballetjes en verse salade € 12,50 p.p.

 Afrikaanse Nasi met stew (tomatensaus), ovengebakken Afrikaanse kip, satésaus, verse salade, € 12,50 p.p.

 Hiervoor geldt 's avonds voor 18.00 uur gebeld, de volgende dag afgeleverd. De prijzen zijn inclusief 9% BTW. Afgifte in overleg.                                                               Exclusief  reiskosten, borden, bestek en servetten. Borden, bestek en servetten zijn op verzoek leverbaar.

Lees meer...

Taarten en cupcakes

TAARTEN

Een persoonlijke taart voor een verjaardag of trouwerij of cupcakes. Omdat het maken van een taart of -cupcakes persoonlijk is, gebeurt het ontwerp in overleg. U kunt uw wensen mailen naar: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken., of u kunt ons bellen: 06-20295587. De taarten worden gebakken van luchtige vanille- of chocolade biscuit en zijn gevuld met verschillende soorten vullingen.

Bijvoorbeeld:

  •  Banketbakkersroom
  •  Banketbakkersoom met frambozen- of aarbeienconfiture
  •  Mascarponevulling met o.a. lemoncurd
  •  Moccacreme
  •  Frambozen- of aardbeienconfiture met aardbeienkwark
  •  Citroenbotercreme met citroenkwark
  •  Bokkepootjescreme
  •  Chocolade creme met of zonder rijstcrisps
  •  Aardbeienfluff (rose)
  •  Botercreme met bitterkoekjes.

Dit zijn de standaardvullingen, heeft u andere wensen dan kunt u dit aangeven.

Prijsindicatie:

Ronde taarten
20 cm (6-10 pers), vanaf € 30,95

25 cm (13-18 pers), vanaf € 35,95

Vierkante taarten
25*25 cm (20-25 pers), € 51,95

Cupcakes

Vanaf € 2,25/stuk

Prijsindicatie bruidstaarten op aanvraag.

 

Lees meer...

Wie zijn wij?

MATE MASIE

Mate masie food met passie!

Mate Masie is een ambachtelijk cateringbedrijf in Grijpskerk. Wij verzorgen borrelboxen, tapasplanken, warme en koude wereld buffetten, hapjes/amuses, lunches, weekmenu's, ovengebakken Afrikaanse kip, huisgemaakte pesto's en kruidenboter.

Ook maken we in opdracht taarten, cupcakes en cakepops (uiteenlopend van themataarten, verjaardagstaarten, trouw- en jubileumtaarten en cupcakes).

Naast het maken van gerechten geven we kookworkshops zoals Afrikaanse tapas, Italiaanse tapas en pizza bakken,  taarten decoreren, cupcakes en cakepops decoreren. Ook voor bedrijfsuitjes, personeelsfeestjes, vrijgezelenfeestjes en kinderfeestjes bent u bij ons aan het goede adres.

Bel gerust voor meer informatie of vraag onze folder aan: 0620295587 of mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Lod en Mariët Tefi-Dontje

 

 

Lees meer...

Taarten

PERSOONLIJKE TAARTEN

Een persoonlijke taart of cupcakes voor een verjaardag, pensioen, diploma, geboorte of een andere bijzondere gelegenheid. We maken een eigenontwerp in overleg en kunnen hierbij rekening houden met een naam, de kleur van de taart en eventuele decoraties. Bijgevoegde foto’s geven een impressie van de persoonlijke taarten en -cupcakes die al door ons gemaakt zijn.

Richtprijzen ronde taarten: 20 cm (6-10 personen, €25,-), 25 cm (13-18 personen, € 30,-). Richtprijzen vierkante taarten: 25 bij 25 cm (20-25 personen, € 45,-). Prijzen excl. 6% BTW).

Wilt u een bijzondere taart of -cupcakes, bel dan tijdig voor overleg. Er gaan niet veel taarten in een dag en wij vinden het jammer u te moeten teleurstellen: 06-202955587.

In overleg is het ook mogelijk een taart of cupcakes te maken voor mensen met een koemelk- of glutenallergie.

 taart groen taart hondje taart tasje taart kids_groen

 

 

BRUIDSTAARTEN

Een persoonlijke taart of cupcakes voor uw trouwerij. Omdat het maken van een trouwtaart of -cupcakes zeer persoonlijk is, gebeurt het ontwerp in overleg. U kunt uw wensen op de mail zetten Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken., of u kunt dit telefonisch met ons bespreken. Bijgevoegde foto’s geven een impressie van de bruidstaarten en -cupcakes die al door ons gemaakt zijn. De taarten worden gebakken van luchtig biscuit en gevuld met verschillende soorten vullingen.

Bijvoorbeeld:

  •  Banketbakkersroom
  •  Banketbakkersoom met frambozen- of aarbeienconfiture
  •  Mascarponevulling met o.a. lemoncurd
  •  Moccacreme
  •  Frambozen- of aardbeienconfiture met aardbeienkwark
  •  Citroenbotercreme met citroenkwark
  •  Bokkepootjescreme
  •  Chocolade creme met of zonder rijstcrisps
  •  Aardbeienfluff (rose)
  •  Botercreme met bitterkoekjes.

Dit zijn de standaardvullingen, heeft u andere wensen dan kunt u dit bij uw bestelling aangeven.
Hieronder geven we een overzicht van de taartvormen en een indicatie van het aantal porties per taart.
Ook in een eenvoudige taart gaat heel wat werk zitten, en elke taart wordt speciaal voor u gemaakt.
De kosten berekenen we op basis van uw wensen, uitgangspunt is € 3,- p.p. 

 

Bruidstopper:
Er zijn bruidstoppers in vele soorten en maten. Bij de taartopname kunt u uw wensen kenbaar maken.
We hebben een aantal bruidstoppers op voorraad en anders kunnen deze in overleg besteld worden.
Prijzen zijn afhankelijk van het model en variëren van ca. € 10,- tot € 35,- per stuk. De bruidstoppers 
kunnen gekocht worden of gehuurd. 

Ronde taarten
15 cm (6 pers) (alleen in combinatie met een stapeltaart), 20 cm (10 pers), 23 cm (14 pers),
25 cm (16 pers), 30 cm (24 pers) 

Vierkante taarten
20*20 cm (15 pers), 25*25 cm (20 pers), 30*30 cm (30 pers) 

Bloemvormige taarten
15 cm (6 pers) (alleen in combinatie met een stapeltaart), 22,5 cm (12 pers), 30 cm (22 pers) 

Prinsessentaart
(16 pers), miniprinsesjes (2-3 pers) 

De bruidstaarten worden bezorgd in overleg. Bij bestellingen kan een aanbetaling van de helft van de kosten
worden gevraagd. Bestel op tijd! Liefst uiterlijk twee weken van tevoren maar ook dan kan het zijn dat we je 
moeten teleurstellen in verband met andere bestellingen.

bruidstaart detail2 cupcacke detail_3 cupcacke CC_detail2 cupcacke detail_wit_doos 

Lees meer...

Portfolio

 REFERENTIES

2019: Workshop Afrikaanse tapas (diverse groepen), Workshops cupcakes en taarten (diverse groepen), Zweedse kerstmarkt 2017-2019, 

Ei, ei westerkwartier 2016-2018, diverse verjaardagstaarten, Catering Festival Summerstrike 2010-2019

Diverse warme- en koude buffetten, Dag van de mantelzorg (workshop High tea, taart, gemeente Smallingerland, 2014, 2016-2019), Hapjes bij wijnproeverijen Roesd (2017-2018),  

 

fotos taarten juni tm oktober 2012 880

Lees meer...

Op bestelling (afhaalmenu, basissaus)

OP BESTELLING

Geen tijd om te koken. Op bestelling kunnen wij voor u een afhaalmaaltijd klaarmaken op vrijdag, zaterdag of zondag, vanaf 4 personen. Minimaal 4 dagen van te voren bestellen. Kosten vanaf 10,50 euro per persoon.

 

Lees meer...

Informatie

INFORMATIE

In onze folder vind u informatie over de verschilende warme- en koude buffetten die wij voor u kunnen verzorgen. 

Ook staat hierin informatie over persoonlijke taarten en kookworkshops.

Mocht u meer vragen hebben dan kunt u telefonisch contact met ons opnemen: 06-20295587 of mailen: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

U kunt voor alle dagen van de week een bestelling plaatsen. Wij vragen u wel uw bestelling bij voorkeur 5 werkdagen voor

de gewenste datum te reserveren. Mocht u onverhoopt een snelle bestelling willen plaatsen, bel dan even voor overleg.

 Bij een bestelling in Grijpskerk en binnen een straal van 6 kilometer, worden geen bezorgkosten in rekening gebracht.

Voor een grotere afstand wordt 0,28 cent/km berekend.

Onze folderVoor hapjes, warme buffetten en salades (pdf)

Lees meer...

koken op Locatie

KOKEN OP LOCATIE


Zin in Afrikaans koken, maar u wilt u graag dat de gerechten bij u thuis worden klaargemaakt 
(in uw eigen keuken). Dat kan! Op verzoek komen wij bij u thuis Afrikaans koken voor € 35,-/uur

(inclusief 21% BTW en exclusief de prijs voor de ingredienten en materialen). De gerechten worden

in overleg vastgesteld.

Lees meer...

Mate Masie hoopt dat u hun specialiteiten ontdekt en de kennis hiervan bewaard, zodat u als klant terug komt. En dat u daarnaast uw ervaringen doorgeeft aan anderen, zodat ook zij hiervan kennis kunnen nemen.

Reserveer gelijk!

Contact

Heeft u nog vragen of wilt u een bestelling plaatsen? Neem dan contact op met Lod en Mariet Tefi

Twitter Facebook Vimeo

Realisatie & Ontwerp FTH

Login or Register

LOG IN